Taller de repostería saludable sin gluten

Fecha: 18 de marzo de 2017 
Lugar: fflodac/ Septimània 52-54 bj 1º, Barcelona
Hora:
10:00 a 12:30 horas
Precio:
25€
Plazas limitadas

La repostería tradicional suele tener una gran concentración de azúcares refinados, productos de origen animal, incluyendo huevos y derivados lácteos, aceites y grasas saturadas y harinas refinadas. No es saludable, pero ¡nos encanta! Y nos encanta porque los dulces dan “dulzor” a nuestra vida, nos devuelven a la infancia y nos relajan. En ninguna fiesta o celebración puede faltar un buen postre. La repostería es “comida emocional”, por lo que no debemos renunciar a ella, sino adaptarla para que sea más saludable.

En este taller descubriréis los secretos de la repostería saludable sin azúcares refinados, sin lácteos, sin huevo y sin gluten. En concreto, aprendereis a preparar:

  • Bolitas crudiveganas de: (a) dátiles y coco (b) higos y algarroba
  • Crema de algarroba y naranja
  • Crumble de manzana y plátano

Estas recetas están elaboradas con melazas y endulzantes naturales, frutas y frutos secos, semillas, cereales sin gluten, algarroba, kuzu, frutas de temporada, etc. Descubriréis un nuevo concepto de repostería que os sorprenderá y con el que sorprenderéis!

La repostería saludable sin gluten es ideal para todo el mundo, pero en especial para las personas que cuidamos nuestra alimentación, para las que tenemos algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, para las personas mayores, para las que padecen alguna enfermedad crónica o degenerativa y, sobre todo, para los niños, que son los que más disfrutan comiendo y preparando dulces.

Está demostrado que el consumo de azúcar refinado en la edad adulta, que en exceso es causa de muchas enfermedades, está muy condicionado por los hábitos alimenticios adquiridos en la infancia. Por esa razón, acostumbrar a los más pequeños a la repostería casera basada en ingredientes naturales y de origen vegetal es la mejor manera de ayudarles para que física, mental y emocionalmente crezcan sanos y fuertes. 

En este taller enseñaré a preparar paso a paso recetas sencillas pero, a la vez, muy originales para que las podáis hacer luego en casa. Además os hablaré de las propiedades nutricionales de cada ingrediente y de los usos que tienen para que los podáis utilizar en otras recetas. El precio del taller incluye la degustación de los platos preparados…y más sorpresas!

¿Quieres apuntarte o pedir más información?
Escríbeme a tedekokonaturalcooking@gmail.com

Imprimir
No hay comentarios

Enviar un comentario

Uso de cookies

Bienvenido/a, estás en TEDEKOKO. Esta página web utiliza cookies para que tu visita sea perfecta. Si continúas navegando estarás dando tu consentimiento al uso de dichas cookies. Consulta aquí nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies