Tulsi, una joya de la tradición ayurvédica

La Tulsi es una planta que en India se la conoce como la Albahaca Sagrada, precisamente porque pertenece a la familia de las albahacas, aunque tiene muchas más propiedades. Yo la conocí gracias al evento que se celebró el año pasado en Barcelona con la visita de Amma. Allí me compré un potecito de tulsi, lo probé y me encantó. Luego también lo vi en biocultura y más recientemente volvimos a hablar del tulsi en un taller de cocina ayurvédica que hice hace poco en Barcelona.

El nombre de esta planta viene de la Diosa Tulsí o Tulasí (que significa “la incomparable”). A esta diosa, venerada por las tradiciones religiosas hinduistas, se la considera manifestación de la Madre Divina sobre la tierra.

La Tulsi es una planta imprescindible dentro de la farmacología milenaria ayurvédica y actualmente la ciencia occidental esta corroborando la infinidad de propiedades que tiene según la tradición ayurvédica, entre ellas, la de ser un remedio eficaz con el estrés, el colesterol, las alergias, la hipertensión, el cáncer, la bronquitis, la diabetes y el alzheimer. También se le reconocen importantes propiedades antiinflamatorias, analgésicas, antipiréticas (fiebre) y antimicrobianas. Además, protege el hígado, es antiradioactiva y es muy  potente a nivel antioxidante.

Se dice también que es inmunomoduladora y adaptógena porque sube o baja el sistema inmunitario según las necesidades de cada uno. Por tanto, va bien a la personas que padecen inmunodeficiencias y enfermedades autoinmunes.

Una curiosidad: parece que también es anticonceptiva, y según he leído esta propiedad está demostrada científicamente con unos valores de efectividad del 80-85%.

Se toma en infusión, como si fuera un té. Yo la uso sobretodo cuando tengo síntomas de alergia, resfriado o gripe combinada con un poco de pimienta y jengibre. Si me preguntáis por el sabor, os diré que se parece bastante al té. A mi personalmente, con jengibre y especias me encanta!

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